北京亮马桥医院 王建平
（1）体质特征：体形肥胖腹部肥满松软、性格温和多善忍耐、易患消渴、中风、胸痹等病症。不适应潮湿环境。
（2）常见表现：多汗且粘，经常感觉脸上有一层油，嘴里常有粘粘的或甜腻的感觉，嗓子老有痰，面黄胖黯，眼睑微浮，容易困倦，身重不爽，大便正常或不实，小便不多或微混。此种体质多见于“三高”患者。
（3）养生原则：健脾祛湿是原则。食宜清淡为主，少食肥肉及甜、粘、油腻的食物。吃过肥腻的东西后宜喝咖啡或茶：茶和咖啡含咖啡因，能刺激自律神经活动，促进脂肪代谢。平时可多食海带、冬瓜等。居住环境宜干燥而不宜潮湿，平时多进行户外活动。衣着应透气散湿，经常晒太阳或进行日光浴。在湿冷的气候条件下，应减少户外活动，避免受寒淋雨。不要过于安逸。因形体肥胖，易于困倦，故应根据自己的具体情况循序渐进，长期坚持运动煅炼，如散步、慢跑、打球、游泳、练武术，以及适合自己的各种舞蹈。
（4）药食调理：宜食扁豆、芡实、薏苡仁、藿香、苏叶等。药膳可选藿香煎饼。取材：藿香10克、面粉100克、鸡蛋3克。有芳香化湿，健脾和中的作用。
制作：
1、面粉、鸡蛋、水打糊，藿香切茸；
2、将两种原料放在一起加味待用；
3、将锅放少许油放入面糊煎制而成小饼。
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