北京亮马桥医院 王建平

（1）体质特征：形体偏胖、急躁易怒、易患疥疮、黄疸、上火等病症。对湿热交蒸气候难适应。
（2）常见表现：面部和鼻尖总是油光发亮，脸上容易生粉刺，皮肤容易瘙痒，常感到口苦、口臭或嘴里有异味，身重困倦，大便燥结，小便短赤，男易阴囊潮湿，女易带下量多。
（3）养生原则：清热除湿是关键。饮食以清淡为主，可多食赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平的食物，少食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘温滋腻及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。避免居住在低洼潮湿的地方，居住环境宜干燥、通风。不要熬夜，避免过于劳累。盛夏暑湿较重的季节，减少户外活动的时间。适合做高强度、大运动量的煅炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。夏天由于气温高、湿度大，最好选择凉爽时煅炼。
（4）药食调理：宜食扁豆、芡实、薏苡仁、藿香、苏叶等。药膳可食泥鳅炖豆腐，可清利湿热。取材：泥鳅500克，豆腐250克，食盐适量。

制作：

１、泥鳅500克去腮及内脏，冲洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟；
２、再加豆腐250克，食盐适量，炖至熟烂即成。